Auteure, spécialiste du répertoire traditionnel lié à la petite enfance.
Elle a notamment écrit des essais sur le folklore enfantin, l’écoute et l’éveil sonore et musical (l’Oreille tendre, la Mémoire enchantée), d’album et de CD (Gallimard jeunesse Musique, Nathan) et est la co-fondatrice de l’Association Musique et Éveil culturel pour les personnes en Situation de Handicap (MESH). Elle a longtemps été critique de disques (La Croix, le Monde, France Musique). Dernier ouvrage paru : Pleins feux sur la chanson jeune public dans la collection Passeurs d’histoires des éditions Didier Jeunesse.
Anne Bustarret est aussi auteure et conseillère éditoriale du site « Chansons d’enfances » du Hall de la Chanson.